Wardovy brambory
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, celerová nať, kmín, 1/2 středně velká cibule, 2 stroužky česneku, 15 dkg másla, 1/2 citrónu na šťávu, 2 dl hovězího vývaru (nebo z kostky), zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem a celerovou natí, scedíme a rozšťoucháme. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli a utřené nebo prolisované stroužky česneku. Smícháme s bramborami, pokapeme citrónovou šťávou a vývarem, ozdobíme jemně sekanou petrželkou. Vhodná příloha k chuťově výraznějším pokrmům.
