Sýrová omeleta I.
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 6 vajec, špetka soli, 6 lžic smetany
zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky utřeme se špetkou soli a smetanou. Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs dáme do ohnivzdorné, máslem vymazané misky a pečeme v troubě do růžova. Povrch omelety posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
