Smetanové čokoládové kuličky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Není nic lepšího než smetanové čokoládové kuličky, které jste si připravili sami; čerstvé chutnají lépe než všechny bonbony. Příprava je snadná, zvládne ji i začátečník.

www.tacos.cz Smetanu povařte, čokoládu do ní rozlámejte na malé kousky. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Krátce povařte, přikryjte a nechte vychladnout. Čokoládu v horké vodní lázni za stálého míchání zahřejte, až je vláčná. Přidejte rum a vanilkový cukr. Nechte vychladit, aby se hmota dala formovat.

www.tacos.cz Poprašte si ruce kakaem a formujte kuličky. Potom je obalte ve strouhané čokoládě a posypte trochou moučkového cukru.

www.tacos.cz Tip: Uschovejte si papírové košíčky z kupovaných bonbonů, dejte do nich své čokoládové kuličky, naskládejte je do krabiček od bonboniér a můžete mlsat.