Sladké mrkvové lívance
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l mléka, 3 vejce, 115 dkg strouhané mrkve, 2 lžíce moučkového cukru, sůl, kvasnice, polohrubá mouka (podle potřeby), máslo na pečení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Odebereme z odměřeného vlahého mléka půl šálku, přidáme lžičku cukru a rozdrobeného droždí. Necháme vzejít kvásek. Do zbylého vlahého mléka přidáme cukr, sůl, mrkev, žloutky, kvásek, mouku a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Těsto necháme kynout, musí nabýt na objemu nejméně o polovinu. Pečeme lívance obvyklým způsobem. Hotové potíráme marmeládou a měkkým oslazeným tvarohem. Podáváme teplé.
