Salát z pečených paprikových lusků
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 115 dkg kapie (zelené nebo červené), 10 g oleje, 15 g octa, 4 g zelené petrželky, 1.15 g soli
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté a osušené papriky upečeme a podusíme v hrnci. Potom papriku oloupeme a zkrátíme stopku. Podle přání můžeme očistit od semen a stopky úplně. Uložíme na talíř a zaléváme octem a olejem, zdobíme nadrobno nasekanou petrželkou.
