Salát z černého kořene
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg černého kořene, sůl, zelená petrželka, 10 g majonézy, moučkový cukr, citrón
zkopírováno z http://www.tacos.cz Černý kořen nakrájíme na plátky a dusíme doměkka. Potom vmícháme majonézu smíchanou s citrónovou šťávou, osolíme, osladíme a ozdobíme jemně nasekanou petrželkou.