Salát kimči
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg pekingského zelí nebo bílého, 3 lžíce soli, 1/2 cibule, 215 dkg bílé ředkve, 2 stroužky česneku, 1/2 lžička sušených chilli papriček, 1/2 lžíce octa
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vše nakrájíme na nudličky, naložíme do hliněného hrnce, stlačíme a tři dny necháme stát.