zkopírováno z http://www.tacos.cz Menší hlávku raného zelí postrouháme spolu s mrkví. Nadrobno nakrájíme papriky, rajčata, česnek, nasekáme petrželovou nať. Vše smícháme, osolíme, zalijeme olejem, znovu promícháme a servírujeme.
www.tacos.cz Podáváme ke smaženým nebo pečeným masům nebo jenom tak na uklidněnou.