Pěna z jablek
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 jablek, 2 bílky, 115 dkg moučkového cukru, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěná jablka udusíme nebo upečeme v troubě a horká prolisujeme. Zamícháme cukr, ochutíme citrónovou šťávou a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh. Pěnou mažeme lívanečky, placičky nebo podáváme s oplatky jako dezert.