zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do masového vývaru. Uděláme si světlou jíšku z másla a mouky a přidáme ji do vývaru. Zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kostky a na másle podusíme doměkka. Zeleninu přes sítko prolisujeme do vývaru, necháme přejít varem a odstavíme. Žloutek rozmícháme v mléce a před podáváním vlijeme do vývaru.
www.tacos.cz