zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, až se rozpadají. Mezitím si v kastrole na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mouku a za stálého míchání připravíme tmavou jíšku, na kterou naklademe slité uvařené brambory. Dobře zamícháme, ještě krátce podusíme a podle potřeby přimastíme.
www.tacos.cz Podáváme s kyselým mlékem.
