Gratinované kapustičky s pórkem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg růžičkové kapusty, 2 pórky, olivový olej, 6 dkg pecorina, 30 dkg bílého jogurtu, 2 lžíce zelené petrželky, sůl, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Růžičkovou kapustu očistěte a blanšírujte ji 12 minut ve vroucí osolené vodě. Bílý pórek rozkrojte na poloviny, dobře opláchněte a nakrájejte na plátky.

www.tacos.cz Zeleninu smažte 5 minut na olivovém oleji a dochuťte ji solí a pepřem. Vše nalijte do olejem vymazané zapékací mísy.

www.tacos.cz Polovinu nastrouhaného pecorina smíchejte s jogurtem a dochuťte solí a pepřem. Nalijte na zeleninu, posypte zbylým pecorinem a pečte 25 minut. Ozdobte petrželkou a podávejte.

vloženo 12.11.2022 zobrazeno 549x verze pro tisk

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Gratinované kapustičky s pórkem