Čínské zelí s balkánským sýrem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 30 dkg čínského zelí, 1/2 zelená paprika, 2 snítky kopru, 7 dkg balkánského sýra, olej, ocet, sůl, špetka mletého bílého pepře
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí omyjeme a nakrájíme na velmi jemné nudličky. Zelenou papriku podélně rozkrojíme, zbavíme semeníků a rovněž nakrájíme na nudličky. Vložíme do misky a promícháme se zelím a jemně usekaným koprem. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a lehce vmícháme k ostatním surovinám. Vše zakapeme olejem, osolíme a okyselíme. Velmi svěže vypadající zelený salát s bílými kostkami sýra nemusíme už dále ničím přizdobovat.
