Červená řepa s křenem

zkopírováno z http://www.tacos.cz K sterilované červené řepě přidáme nastrouhaný křen a šťávu z pomeranče. Po chvíli přidáme olej z obilných klíčků a dobře promícháme. Necháme v chladnu uležet alespoň 1 hodinu. Hotový salát ozdobíme naklíčenými semínky sezamovými nebo jinými.

www.tacos.cz Tip: Zdravější alternativou salátu je, použijeme-li syrovou červenou řepu, očištěnou a nakrájenou na velmi tenké nudličky. Zakapeme ji ještě citrónovou šťávou. Použijeme-li syrovou řepu, necháme salát odležet déle - alespoň 3 hodiny.