Zelí s koprem a tofu
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 30 dkg zelí, 2 snítky mladého kopru, 10 dkg tofu obohaceného bylinkami, 4 ředkvičky nebo olivy, olej, ocet, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí nakrouháme, spaříme a osolíme. Kopr jemně nasekáme a přidáme k zelí, zakapeme olejem, okyselíme a nakonec přidáme na kostičky nakrájený sójový sýr tofu. Před podáváním jednotlivé porce zdobíme olivou nebo ředkvičkou.