Zelí s koprem a tofu - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg zelí, 2 snítky mladého kopru, 10 dkg tofu obohaceného bylinkami, 4  ředkvičky nebo olivy, olej, ocet, sůl

Zelí nakrouháme, spaříme a osolíme. Kopr jemně nasekáme a přidáme k zelí, zakapeme olejem, okyselíme a nakonec přidáme na kostičky nakrájený sójový sýr tofu. Před podáváním jednotlivé porce zdobíme olivou nebo ředkvičkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka