Zapečené makarony
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg makarónů, sůl, 3 lžíce másla (margarin), 1/2 cibule, 1/2 lžíce hladké mouky, 10 dkg tvrdého sýra, 1/2 l mléka, 1/2 vejce, 1/2 lžička saturejky, česnek (nemusí být), 15 dkg strouhanky, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Makaróny uvaříme ve slané vodě a ocedíme. V zapékací misce zpěníme na másle cibuli, zasypeme hladkou moukou, osmahneme a do světlé jíšky postupně přiléváme mléko. Pak přidáme polovic strouhaného sýra, promícháme, ochutíme saturejkou (po případě i třeným česnekem) a spolu s vejci promícháme s makaróny. Někdy můžeme přidat i uzeninu. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhankou a poklademe vločkami másla. Prudce zapečeme 15 - 20 minut.
