Vločkové karbanátky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 dl mléka, 30 dkg ovesných vloček, sůl, strouhanka, 3 dkg vepřového sádla, 1/2 větší cibule, 2 vejce, zelená petrželka, tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do vařícího mléka zavaříme vločky, osolíme a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Zvlášť na tuku dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu se strouhankou, rozšlehanými vejci a jemně nakrájenou petrželkou k vychladlé kaši. Vše dobře promícháme, dochutíme, vytvarujeme karbanátky a obalené v mouce je po obou stranách na tuku usmažíme. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovými saláty.
