Třešňová polévka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 l vody, 1/2 kg třešní, 1/4 l mléka, 1/2 lžíce hladké mouky, 3 lžíce moučkového cukru, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Třešně odpeckujeme a uvaříme doměkka. Potom je rozmixujeme, spojíme s vývarem, zahustíme mlékem s rozkvedlanou moukou a povaříme. Dle chuti přisladíme, nepatrně osolíme a dochutíme citrónovou šťávou. Polévku podáváme teplou i vychlazenou. Chuť třešňové polévky můžeme upravovat přidáním drobného ovoce (jahod, malin apod.).
