Salát ze syrového celeru
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2 mladé celery, 2 vejce vařená natvrdo, oliva (pokud možno řecké černé), 1/2 šálku oleje, 1.15 lžíce octa, 1/2 lžičky hořčice, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Syrové celery oloupeme, nastrouháme do salátové mísy a pokapeme olejem. Asi za hodinu přidáme tenké plátky vajec, odpeckované olivy a hořčici zředěnou octem. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.