Salát ze sladkého zelí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 hlávky bílého zelí, 1/2 hlávky červeného zelí, 15 lžic oleje, cibule, zelená petrželka, špetka mletého pepře, 2 lžíce octa, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Obě zelí nakrájíme na dlouhá, co nejtenčí vlákna. Každý druh připravujeme ve zvláštní nádobě. Zelí posolíme a přiklopíme, až vypustí vodu. Pak přidáme do obou druhů pepř, olej, ocet a syrovou cibuli nakrájenou nadrobno a vše narovnáme ozdobně na mísu a ozdobíme petrželkou.
