Rýžové opečenky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg rýže, sůl, 1/2 menší cibule, 2 dkg másla, 3 vejce, 15 dkg tvrdého sýra na strouhání, zelená petrželka, strouhanka podle potřeby, ztužený pokrmový tuk na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Přidáme nakrájenou, na tuku osmaženou cibuli, vejce, strouhaný sýr, podle potřeby trochu strouhanky a rozsekanou petrželku. Z rýže tvoříme menší placičky, obalujeme je ve strouhance a smažíme po obou stranách v tuku. Výborný příkrm zejména k zelenině.
