Pórkový salát s rajčatovou marinádou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: pórek (mladý), sůl, 2 lžíce kečupu, 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce oleje, 2 lžíce vody, citrónová šťáva, 1/2 špetka moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný pór zbavíme kořínků a zelených listů a nakrájíme jej na kolečka. Kečup rozředíme citrónovou vodou, přidáme olej, česnek utřený se solí, špetku cukru. Pórek tím přelijeme. Necháme asi půl hodiny odpočinout.