Mrkvový křen
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2 mrkve, 1/2 jablko, 15 dkg křenu, 1/2 citrón nebo pomeranč, sůl, trochu moučkového cukru, 3 vlašské ořechy, 1/2 šálku vývaru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou mrkev jemně nastrouháme, smícháme se strouhaným jablkem, které hned zakapeme šťávou z citrónu nebo pomeranče. Pak přidáme podle chuti sůl, cukr a nakonec strouhaný křen. Zdobíme sekanými vlašskými ořechy. Krémovou omáčku k masu můžeme zředit hovězí polévkou.
