Kozlíčkový salát s vejci
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 salátová miska kozlíčkových lístků, 2 vejce vařená natvrdo, 1/2 větší cibule, 1/2 citrón, sůl, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný, opraný kozlíček nakrájíme na nudličky a přidáme k němu cibuli, nakrájenou na tenká kolečka. Natvrdo vařená vejce oloupeme a drobně nasekáme. Vše dobře promícháme, ochutíme citrónovou šťávou, osolíme a zakapeme olejem. Ihned podáváme, aby lístečky nezavadly. K salátu můžeme podávat celozrnný chléb a získáme výbornou jarní svačinu.
