Japonská omáčka
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 lžíce vína, kousek zázvoru čerstvého (nebo máčeného, v nouzi mletého), 3 lžíce sójové omáčky, 1/2 šálku vody, 3 lžíce nastrouhané ředkve
zkopírováno z http://www.tacos.cz Jednotlivé součásti se smíchají, nechají hodinu uležet v chladu. Do této omáčky namáčejí Japonci kousky ryby a zeleniny (celer, paprika, cibule osmažená v těstíčku na oleji).
