Hrušky v horkém čokoládovém krému

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ovoce polité horkým čokoládovým krémem je oblíbenou pochoutkou malých i velkých. Moučník připravíte ve chvilce a kdykoli, protože potřebné suroviny bývají většinou po ruce.

www.tacos.cz Hrušky nechte na sítku okapat a 1/8 I kompotové šťávy spolu s citrónovou šťávou, cukrem a skořicí svařte na malý zbytek. Potřete jím hrušky, dobře vychlaďte. Šlehačku, med a vanilkový cukr nechte přejít varem. Přidejte na malé kousky rozlámanou čokoládu a za stálého míchání metlou ji důkladné rozpusťte. Hrušky upravte na talířky, polijte horkým krémem a posypte pistáciemi nasekanými na kousky.