cavatelli
recept ze stránek www.tacos.cz
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cavatelli je druh těstovin dlouhý asi 3 cm. Zavinutým, mušličkovým tvarem jsou podobné casarecci, ale jsou kratší. Velmi oblíbené jsou v provincii Avellino. Podávají se s hustými omáčkami nebo v salátech.