zkopírováno z http://www.tacos.cz Vychladlé uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na drobné kostičky (nebo na plátky či nudličky), přidáme rovněž na kostičky nakrájené okurky a nadrobno nasekanou cibuli. Nakrájené přípravy vložíme do větší mísy, osolíme, opepříme, přidáme ochucenou majonézu nebo majolku (lze nahradit bešamelovou nebo holandskou omáčkou, případně jen marinádou z vinného octa, soli, pepře a několika lžic oleje nebo kyselou smetanou či jogurtem), trochu nálevu z okurek a vše dobře promícháme.
www.tacos.cz Bramborový salát necháme v chladu odležet do druhého dne: má potom vyrovnanější chuť.
