Bramborové hranolky smažené v pekáči
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg větších brambor, 7 dkg hrubé mouky, 12 dkg tuku, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané syrové brambory nakrájíme na pravidelné hranolky, máčíme 20 min. ve studené vodě, osušíme v čisté utěrce, posypeme hrubou moukou a na rozpáleném tuku za stálého míchání osmažíme dozlatova.
