Bellinzoská kaše
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 kg brambor, mléko, máslo, 10 dkg parmazánu nebo jiného tvrdého sýra, 3 vejce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Strouhaný tvrdý sýr - nejlépe parmezán - vmícháme do klasické bramborové kaše, přidáme žloutky a opatrně vmícháme sníh z bílků. V zapékací míse dáme na 20 minut do trouby předehřáté na 220 stupňů. Je to vydatná příloha vhodná třeba k uzeninám.
