Quiche se sýrem Brie a jablky [kuchařka cpt. Cooka]
cpt. Cook
 

Pórkový slaný koláč

Quiche Lorraine
(Lotrinské špekové koláče)

Quiche lorraine

Quiche Lorraine s Morbierem

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Quiche se sýrem Brie a jablky

Quiche traiteur au brie et à la pomme

recept ze stránek www.tacos.cz
1 kus:  30 dkg křehkého těsta, 12 dkg francouzského sýra Brie, 3  vejce, 10 dkg crème fraîche, 1.15 dkg másla, 8 dkg anglické slaniny, 2  jablka, 1/2  cibule, 2 lžíce medu, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Na pánvi na středním plameni 2 minuty smažte nadrobno nakrájenou cibuli na másle. Přidejte kostičky slaniny a restujte další 3 minuty.

www.tacos.cz Koláčovou úzkou obdélníkovou formu vyložte křehkým těstem. Rozdělte na ně slaninu, cibuli, rozdrobený sýr Brie a jablka nakrájená na kostičky.

www.tacos.cz Ve velké míse vyšlehejte vejce se smetanou a medem. Osolte a opepřete. Nalijte do formy a pečte 30 minut.

vloženo 30.10.2022    zobrazeno 840x    verze pro tisk

Rajčatový koláč

Rajčatový koláč s harissou

Rajčatový manchego koláč z paprikového těsta

Řeřichový quiche s kozím sýrem

Sdílený chléb z pečeného česneku, rozmarýnu a brusinek
(Roasted garlic, rosemary & cranberry tear & share bread)

Sicilská pizza

Sicilská pizza se sardinkami

Slané koláče z máslové dýně a ořechového pesta
(Tartelettes feuilletées à la courge butternut et au pesto de noix)

Slané muffiny se šunkou a sýrem

Slaný cheese-cake s fetou a cuketou

Slaný koláč „flamiche“

Slaný koláč s masitou náplní

Sýrová focaccia z Recca
(Focaccia di Recco col formaggio)

Sýrový cibulový koláč

Sýrový koláč plněný masem a sýrem žervé