Marinovaný hermelín [kuchařka cpt. Cooka]
cpt. Cook
 

Madráské vaječné karí

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Marinovaný hermelín

recept ze stránek www.tacos.cz
2 porce:  2  hermelíny (případně jakýkoliv tučný sýr s plísní), 8 dkg jarní cibulky, 1/2 stroužek česneku, 1/2 lžička zeleného pepře, 1/2 lžíce červeného vína, 4 lžíce nejjemnějšího olivového oleje, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce sekané pažitky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Sýr nakrájíme na plátky a rozložíme na míse. Cibulky nakrájíme na kroužky, česnek rozdrtíme a pepř nahrubo pomeleme. Vše smícháme s červeným vínem a olivovým olejem. Okořeníme solí, pepřem a pažitkou. Sýr přelijeme zálivkou a necháme ho několik hodin marinovat.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3069x    verze pro tisk

Míchaná vajíčka Foo-yung se šunkou

Míchaná vejce s tvarohem a sýrem

Mozeček z droždí

Mramorová vajíčka

Nákyp z míchaných vajec

Niva v šunce a těstíčku

Obalovaná vejce

Paprikáš z vajec natvrdo

Pečená vejce s rajčaty

Piperada

Plněná vejce se sýrovou omáčkou

Plněná vejce v omáčce kari

Polpette z ricotty
(Polpette di ricotta al sugo)

Restovaná vajíčka s brambory, hráškem a zelenou kari omáčkou

Rychlé sýrové smaženky

Segedínská míchaná vejce

Smažená vejce

Smažená vejce v těstě