Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
· Jídla z rýže a obilovin
· Luštěniny
· Sójové pokrmy
· Pokrmy ze sýrů a vajec
· Slané nákypy a kaše
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Jáhlová kaše se škvarky
Japonskem inspirované zeleninové ragú s nudlemi
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 2 lžičky sezamového oleje, 4 šalotky, 4 stroužky česneku, 2 lžíce nastrouhaného zázvoru, 8 šálků zeleninového vývaru, 2 lžíce sójové omáčky, 1/2 šálku sušených hub shiitake, 1/2 šálek žampiónů nakrájených na plátky, 10 dkg tenkých rýžových nudlí, 4 baby pak choi, 20 dkg tofu, chilli vložky, sezamové semínko k podávání
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve velkém silném hrnci smíchejte sezamový olej, jemně nasekanou šalotku, utřený česnek, strouhaný zázvor, zeleninový vývar, tamari sójovou omáčku, houby shiitake a žampiony, přikryjte a na mírném ohni vařte 45 minut. Během vaření uvařte podle návodu rýžové nudle. Přidejte do hrnce pak choi podélně rozkrojený na poloviny, 2cm kostky tofu a rýžové nudle a vařte dalších 5 – 6 minut. Podávejte posypané chilli vločkami a sezamovými semínky.
fvloženo 21.12.2021 zobrazeno 1048x