fusilli paesani
recept ze stránek www.tacos.cz
zkopírováno z http://www.tacos.cz Jde o tradiční fusilli, čili vřeténka, jak se ručně vyráběla na venkově namotáním proužku těsta na pletací jehlice. Také bývají označovány podle oblasti výroby: fusilli avellinesi.
