cpt. Cook
 

Banoš

Bílá polenta s ragú a bešamelem
(Bianca con ragù e besciamella)

Bramborová polenta

Coush-coush

Falešné lasagne s klobáskou

Kaše z ovesných vloček slaná

Krupková kaše slaná

Kukuřičná gánica

Kukuřičná gánica s brambory

Kukuřičná kaše (polenta)

Mamaliga
(Kukuřičná kaše na rumunský způsob)

Ovesné vločky s vejci

Parmezánová polenta

Polenta po turínsku

Polenta s dýní, česnekem, saturejkou a parmazánem

Polentový nákyp po italsku

Porridge z dýně s růžičkovou kapustou

Rýžový puding se šunkou a kapustou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Slaná krupicová kaše s vejci

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  13 dkg krupice, sůl, 1/2 l mléka, 15 dkg slaniny, 1/2 menší cibule, 2  vejce
zkopírováno z http://www.tacos.cz Krupici předem namočíme do části mléka a potom ji za stálého míchání pozvolna přiléváme do zbývajícího, vařícího osoleného mléka. Vaříme, aniž bychom přestali míchat, asi 10 min. Mezitím si na rozškvařené na kostičky nakrájené slanině dozlatova osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli a vmícháme ji spolu s rozšlehanými vejci do téměř hotové kaše, načež vše ještě chvíli povaříme. Podáváme se slaným pečivem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4763x    verze pro tisk

Suflé s fava fazolemi, pecorinem a pikantním salámem