Rajčatový salát se špenátem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg rajčat, 20 dkg špenátu, 2 vejce uvařená natvrdo, sůl, mletý pepř, olej, ocet
zkopírováno z http://www.tacos.cz Špenátové listy spaříme v horké vodě (3 - 4 minuty), pak je prudce zchladíme studenou vodou, okapané je osolíme, pokapeme olejem, octem, opepříme, proložíme na plátky nakrájenými rajčaty a vejci.