Liptavská pomazánka z tvarohu
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg měkkého tvarohu, 6 dkg másla, 1.15 lžíce mléka, sardelová pasta, 1/2 malá cibule, 1/2 nakládaná okurka, 10 g kaparů, kmín, mletá paprika, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tvaroh utřeme s máslem, a je-li pomazánka hustá, přidáme trochu mléka. Dále přidáme očistěné, utřené sardele nebo sardelovou pastu, jemně rozsekanou cibuli, okurku, kapary, a z koření kmín a sladkou papriku. Je-li málo slaná, dosolíme. Tuto pomazánku připravujeme také z brynzy.
