Hlávkový salát s karotkou
recept ze stránek www.tacos.cz 2 porce: 2 hlávkové saláty (srdíčka), 10 dkg karotky, 2 lžíce cukrového sirupu, sůl, několik kapek oleje, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zeleninu očistíme, opláchneme, salát osušíme a rozebereme na lístky. Karotku najemno nastrouháme. V sirupu (100 g pískového cukru povaříme s 200 ml vody, po vychlazení dobře uzavřít a uschovat) protřeseme sůl, olej a dochutíme citrónovou šťávou. Na misky upravíme lístky salátu, doprostřed navršíme karotku, přelijeme zálivkou a podáváme.
