Celerový salát s cibulí
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg celeru, 1/2 cibule, olej, citrón, sůl, moučkový cukr, ocet
zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky asi 1,5 cm silné. Krátce povaříme v okyselené a osolené vodě do poloměkka. Vyjmeme, necháme okapat a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme, přidáme k celeru a zakapeme olejem. Salát okyselíme a osolíme podle chuti a necháme asi dvě hodiny odležet v chladničce.
