Lososové fettuccine - recept cpt. Cooka

1 porce:  15 dkg lososa (filety), zázvor, 10 dkg fettuccine, 4  rajčata (baby), smetana, zelená petrželka, bazalka, olivový olej, šalotka

Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou šalotku. Přidáme k ní na kostičky nakrájeného lososa, osolíme a opepříme a ještě zalijeme smetanou. Provaříme a přidáme nasekanou petrželklu a bazalku. Nakonec ochutíme nastrouhaným čerstvým zázvorem. Uvařené fettuccine vložíme do pánve, promícháme s olivovým olejem, omáčkou a na půlky rozkrojenými bejby rajčaty.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka