Zelná lehká

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 hlávka menší zelí, 1/2 pórek, 2 mrkve, 1/2 cibule, 1/2 lžíce oleje, 1/2 l zeleninového vývaru, 40 dkg brambor, bazalka, kmín, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Všechnu zeleninu očistíme a nadrobno pokrájíme. Do hrnce dáme rozehřát olej, přidáme zeleninu i cibuli (kromě brambor), chvíli podusíme na oleji, pak zalijeme vývarem a přiklopené na mírném ohni chvíli vaříme. Nakonec přidáme oloupané, nadrobno pokrájené brambory. Jakmile změknou, polévku podle chuti okořeníme a podáváme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2279x verze pro tisk

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Zelná lehká