Maso rozličné

· Vepřové a uzené

Vepřové maso po čínsku

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 60 dkg vepřové kýty, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sušených hub, 2 lžíce sójové omáčky nebo kostka masoxu a pár kapek vorcesterské omáčky, 1/4 lžičky chilli, 1/4 lžičky mletého zázvoru, 1/4 lžičky karí koření, 2 badyány (cípky, nikoli celé hvězdice), 2 papriky nebo pórky, 1/2 rajče, trochu glutasolu, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na proužky, krátce opečeme v oleji, přidáme nakrájený česnek, cibuli a dále opékáme. Zalijeme sójovou omáčkou, přidáme koření, drobně pokrájené papriky, houby, rajče a za neustálého míchání opékáme. Nakonec přidáme trochu glutasolu. Ochutnáme a podle potřeby dosolíme. Podáváme s vařenou neslanou rýží.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3661x verze pro tisk

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové maso po čínsku