Předkrmy, pomazánky
· Studené předkrmy
· Teplé předkrmy
· Toasty, chlebíčky
· Tapas, mezze
· Pomazánky zeleninové
· Sýrové a tvarohové
· Pomazánky ostatní a dipy
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Pomazánka s česnekem
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 15 stroužků česneku, 8 dkg oleje, 3 dkg vlašských ořechů, sůl, zelená petrželka, citrónová šťáva nebo ocet, trochu strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupaný česnek drobně nakrájíme, rozetřeme se solí a suchou strouhankou. Přendáme do misky, po kapkách přidáváme do směsi olej a stále třeme. Nakonec vmícháme strouhané ořechy a chuť upravíme petrželkou a citrónem nebo octem. Pomazánku mažeme na opékané topinky z chleba nebo z brambor a podáváme k pečeným bramborám, na masové minutky apod.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3247x verze pro tisk
Pomazánka z droždí
Pomazánka z lišek
Pomazánka z tresky
(Brandade de morue)
Pomazánka z uzené makrely
Pomazánka z vajec, droždí a salámu
Pomazánka z vloček a droždí
Pomazánka ze sardinek
Rillettes aux deux saumons
(Rillettes se dvěma lososy)
Rillettes ve stylu Le Mans
(Rillettes façon Le Mans)
Sardinková pomazánka
Škvarková pomazánka
Tuňáková pomazánka s olivami
(Rillettes de thon aux olives)
Vepřové rillette
(Rilletes de porc)
Zeleninová pomazánka s rybou
 |