Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
· Hovězí maso
· Telecí maso
· Vepřové a uzené
· Skopové, jehněčí, kůzlečí
· Mleté maso
· Králík
· Vnitřnosti
· Zvěřina
· Guláše, ragú
· Uzeniny
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Kabáb
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 150 dkg skopového masa (jehněčího), 1/2 lžička arabské směsi, 3 lžíce oleje, sůl, 1/2 cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na kostky, posypeme arabskou směsí koření (mletá sladká paprika, mletý římský kmín, chilli, sušený česnek a sůl), zalijeme olejem a dáme uležet na 2 hodiny. Někdy přidáme rozstrouhanou cibuli. Pak osolíme, navlékneme maso na jehly a rožníme nebo opečeme na pánvi. K tomu brambory, rýže, chléb a zeleninový salát nebo dušená rajčata na cibuli s paprikami.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2243x verze pro tisk