Zelný salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg zelí, sůl, 1/2 dl oleje, mletý pepř, 2 lžíce vinného octa

Hlávku zelí nastrouháme na jemné nudličky, osolíme, zatížíme a necháme 2 hodiny odležet. Pak zelí scedíme, zalijeme olejem, opepříme, přidáme ocet a zamícháme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka