cpt. Cook
 

Těstoviny

Suroviny

Sýry

·  Belgické

·  Francouzské

·  Holandské

·  Italské

·  Korsické

·  Švýcarské

·  ostatní

© 2010 - 2013
případné kopisty upozorňuji předem,
že kopírovat texty tohoto slovníčku
bez autorova svolení nelze.


bas-par   

Basiron pesto

recept ze stránek www.tacos.cz
Basiron pesto: 2. obrázek
zkopírováno z http://www.tacos.cz Basiron Pesto vás zaujme na první pohled. Holandský sýr pro labužníky je unikátní svou jasně zelenou barvou i vůní. Chutná výrazně po pestu, chuť je plná a smetanová. Jde o sýr typu gouda, který je připravován z pasterizovaného kravského mléka s vegetariánským syřidlem. Ochucený je jemně sekanou bazalkou a česnekem. Zraje asi 8 týdnů, vyrábí se jako kola o váze zhruba 4.5 kg. Tuku asi 50% v sušině.
vloženo 27.09.2009    zobrazeno 3592x    verze pro tisk

Gouda

Leyden

Maasdammer

Parrano