Pomerančová bowle
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 pomeranče, 15 kostek kostkového cukru, 215 dkg cukru krupice, 1/2 l bílého vína (přírodní), 1/2 l sifonu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kostky cukru otíráme o pomerančovou kůru, zalijeme je sklenkou vína a necháme stát. Oloupané a bílé slupky zbavené pomeranče nakrájíme na plátky, případně vyndáme jádra a dáme do hluboké skleněné mísy nebo teriny. Posypeme jemným pískovým cukrem, přidáme víno s cukrem, ostatní víno a dobře vychladíme. Před podáváním zředíme sifonem, aby bowle šuměla.
