cpt. Cook
www.tacos.cz Těstovinu dáme vařit zvlášť do hrnce ve vydatném množství vřící vody, slabě osolené, a občas ji během vaření zamícháme. Když je těstovina správně uvařena (”al dente”), ocedíme ji a propláchneme studenou vodou. Dobře okapanou vhodíme do servírovací mísy a přidáme zeleninu. Dobře promícháme a přidáme syrový olej. Podáváme studené.