Květákový salát s paprikou
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 1/2 menší květák, 1/2 zelená paprika, olivový olej, citrón, sůl, 1/2 rajče, zelená petrželka na ozdobu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný, omytý květák rozebereme na růžičky, povaříme krátce v osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Papriku nakrájíme na nudličky, smícháme s květákem, zakapeme olejem, osolíme, okyselíme a necháme v chladničce proležet zhruba dvě hodiny. Při podávání zdobíme plátkem rajčete a sypeme nasekanou petrželovou natí.
